16 may 2007

Conversaciones en el blog

Para los "parientes" que han ingresado a mirar esta ventana les cuento que debajo de cada archivo o posteo, esta la posibilidad de hacer comentarios.

Si quieres hacer un comentario pinchas la palabra comentarios y aparece una pizarra en donde tú escribes.Despues de revisar lo que escribes, lo publicas.

Es super fácil y bueno si quieren postear tienes que pinchar primero en donde dice "acceder", luego en la palabra "crear entrada", y nuevamente aparece un pizarrón.(mirar arriba a la derecha de la pantalla).

Vamos..anímense!!!!

15 may 2007

reflexiones acerca del "tinto"

Cuantos años tienen las uvas, seguramente más que abraham y matusalem (juntos), cuantos años tendrá el vino tantos años como matusalem... quizas cuando éste entró recién a kinder el vino ya estaba doctorándose en semillas trangénicas con moléculas de cachalotes....
Los valles meditarráneos-meridionales de la península de los balcanes son parecidos a los que se encuentran en los valles transversales del norte chico: escasa superficie cultivable, valles en "V", es decir montañas que caen en pendientes, muchas veces empinadísimas hasta delgados ríos increiblemente fértiles cristalinos que albergan el reflejo del astro rey por las tardes.... días dew mucho y tibio sol, noches oscuras y frías, dándose de este modo una importante oscilación térmica...
ahora, si ustedes alguna vez han estado en los valles transversales como el del huasco, por ejemplo, se pueden fijar que por las madrugadas se deja caer-depositar una niebla del todo húmeda que no permite tener visibilidad por ejemplo de la otra banda del río, de los caseríos de los cerros de enfrente, de los senderos y huellas por donde pasan los caballos..... pero pese a estas contrccciones ante los ojos, esa snubes llevan consigo el más preciado de los tesoro.. la fecundidad, voluntad y avidez de la especie vegetal y animal....
Todos estos elementos resultan esenciales para la producción agrícola, y para la del vino, vaya que sí...!
Todo esto para introducir el apogeo del vino en medio de la polis griegas... ahí en el acrópolis los aristocráticos egeos, tenían la bendición y el "valor" del tiempo del ocio.... quizás en medio de algunas termas, bebían vinos junto con quesos aceitunas y frutas estacionales de climas templados.....
Uff de solo imaginar ese modo de vida me pregunto, por qué me tocó nacer en ciudades donde las montañas se ocultan tras cortinas de humo y de tedio.... caray!....
y pensar en las magestuosidad del valle central... si no es acaso la reproducción de los valles mediterráneos que circundan el mediterráneo, el mare nostrum de los romanos.. no es acaso el espacio vital más saludable..... no es acaso la cuna de la civilización occidental....!!? y el vino que rol juega aquí, sino el de la bebida sagrada, el caliz que el Cristo tanto aduló hasta el grado de decir, preso de su admiración "hermanos esta es mi sangre...!!!" ese mismo Caliz que al acabarse en una fiesta de matrimonio provocó el desconcierto la aflicción y la inquietud entre los invitados, y que el Cristo frente a todos los que tenían sed.... comprobó el estado de las tinajas y al verlas casi vacias, y al ver a la concurrencia ya embriagada o bajos los efectos dianisiacos del tinto, lucidamente agregó, "llenalas con agua... hazme caso llenalas con agua... y que pasó??!!!" el tinto tiño el agua y el color cautivó las almas de los gentiles ,...... estos gritaron al unísono milagro! milagro!! milagro!!!..... tomaron al héroe en andas, pues efectivamente fue un milagro; de la desazon de la carencia se pasó de un momento a otro a la abundancia DE las tinajas llenas y desbordante tal como estaban en un principio....
Como dice el viejo adagio "la gente quedó más contenta que Lazaro cuando lo resucitaron....."
El vino es sinónimo de fulgor y alegría..... quizás es la bebida más noble QUE JAMás haya existido.....

En fin en fin en fin,. cuantas historias involucra esta sagrada bebida,,, tenemos extremos del padecimiento en que el vino parece ser la clave de las soluciones pero Feliciano acotó y puso los fundamentos sobre la mesa "Nada remedia con llanto nada remedia con vino..." al ver a su amigo bohemio destrozado "por la ingrata que se fue"....
El vino cruza contienentes y mares, así como el cachalote .., asi tal cual.......

Ah! toda esta elucubración para decirles que yo embobado en estos temas, he decido ponerme a vender vinos, no a beberlos, a venderlos, con v corta y d como consonantes distintintivas.....
De donde son tus vinos, preguntaría cauteloso un entendido.....
Los vinos, son de diferentes valles, por ejemplo del valle central, hay uno del valle de rapel, y del Maule.
El valle central es una zona de transición es decir, Aconcagua, tierra oriunda de Michimalonko, es el último valle transversal de los que dimos cuenta más arriba. Luego el "Mapocho" junto al Maipo, principal río de la zona, determinan el carácter geográfico de la cuenca nuestra, que es llamado simplemente valle central, a fin de distinguirlo de los valles septentrionales y de aquellos de la depresión intermedia, que empiezan a señorear tras la angostura de pelequen, zona en que habitaron los valerosos promaucaes que hicieron frente exítosamente al avance de los "orejones" del cuzco.... lamentablemente para ellos, el desgaste de la guerra contra el Inca, empobreció la economía de estos grupos, que pese a su resistencia, vieron complicarse más aún el panorama con el arribo del cristiano que tras el signo de la cruz, ocultaba el arcabuz y el caballo... no obstante los promaucaes, dignos de ser, antes que someterse, abandonaron la región y las despoblaron, huyendo hacia la otra banda de la cordillera, o hacia los valles araucanos, donde posteriormente la guerra fue feroz, pero victoriosa para los habitantes precolombinos de los andes meridionales.... que en 1598, los weichafes de Pelentaro, paseron, en las totalmente destruídas y quemadas ciudades huinkas de Imperial, Villa Rica, Angol y Concepción, la cabeza incrustada en la pica del gobernador Oñez de Loyola..
En fin tanta sangre que ha corrido, pero a la vez vaya que ha corrido vino, pues desde hace casi quinientos años que estos valles producen vinos... vinos de una tierra sufrida pero al fin de cuentas que al menos posee vinos....
Vinos que vendo yo, en estos días para una fundación con fines filántropos, de nombre, Vinos por Chile, hay diferentes cepas, carmenere Andes (ese lo porbé vaya mio paladar hasta el día d ehoy me lo agradece), un cabernet Patagonia (que ha tenido éxito entre los que lo han libado), ambos reservas del maule, año 2003, año en que he oído decir que una brisa seudo tropical, se inmiscuyó en la zona... lográndose una cosecha preciada por los expertos..... también sucede que hay Malbec Syrah, cepa fusionada que contiene la cepa que inventaron los argentinos, así como hicieron a maradona, a monzón, y a Charly, sucede que salieron con el Malbec..... bueno valle central ofrece Malbec Syrah, sobre Syrah no conozco mucho.... sobre éste ultimo solo podría decir que hay un Syrah así tal cual solitario también... los precios y maoyres detalles lo consultan en los correos electrónicos que tengo para tales efectos:

vinoshastatupuerta@yahoo.com.ar

vidalandres@yahoo.es

Aca pueden exigir el catalogo

Sin ánimos de seguir blasfemando,..... sin animos de seguir dando la lata felicito al que llego hasta estas instancias finales y me despido de todos ustedes familia extendida..... por el mundo, desde el mediterráneo a Quinteros.....

Saludos afectuosos....

Andrés Vidal Domínguez

14 may 2007

Algo nuevo nos reune: el blog

Una forma nueva de comunicarnos, el blog :
ya estas tranquilo, te sientas un rato, lees tus correos...respondes algunos y luego te metes al blog a ver qué hay de nuevo.
¿Para qué un blog?
para saber las novedades, para opinar de eso o de esto otro...o ¿cuando es el próximo ensayo? ¿Nos vamos a juntar y donde?.etc

De las señales de humo al blog hay muuuuchos aaaaños de diferencia.

El progreso nos llegó con tutti cuanti. La comunicación hoy es a la velocidad del instante y la distancia; desde tu silla a donde quieras...la pieza de la nena en su departamento de torrevieja, la Bolocco en su departamento de miami, la patricia y demián en su casa nueva en vallenar, la olguita en Melipilla, la ñaña, la berni, la camila, diego y todos los que están más lejos se nos acercan asombrosamente a través de esta pantalla del computador.

Somos parientes, somos familia...la sangre, las venas, estamos enredados en la historia.

Somos familia y nos conocemos...nos hemos visto en varias oportunidades.., somos primos, es la mamá de manuel y de martín...creo????( me queda mirando con cara de pregunta)
!!!Es que somos tantos!!! No te enojes mamá pero no me acuerdo cómo se llama.

Es que la pregunta es: ¿nos conocemos?, y ¿cuanto nos conocemos?

Bueno, demás está decir para qué el blog. ( es obvio )

Mami: ¿cúantos somos los parientes directos domínguez benítez?
Somos algo así como 99 personas, me responde...¿se dan cuenta?

¿cómo podemos pretender conocerlos a todos, imposible si apenas me conozco a mí misma.

Difícil llegar a conocer a tantos, pero el blog es una ventana para conectarnos. Es como una de las fotos de la mami en su pieza, con la diferencia que esta foto cambia dia a dia...y lo entretenido es que nosotros mismos la vamos cambiando...le ponemos de esto y le sacamos de lo otro. es una especie de democracia familiar...y en esta foto salimos todos., y el que no sale es porque no quiere.

Además somos una familia especial porque cantamos y cuando estamos cantando entre todos hacemos un sonido común, nos convertimos en un instrumento y nos gusta hacerlo., pareciera ser la única manera de sentirnos unidos y es un sentimiento gratificante. Eso es para mí que estoy adentro.

Me gustaria saber qué es lo que te pasa a tí ... y qué vé la gente desde afuera...

Finalmente invito a todos a participar de este blog., cada uno puede hacerlo desde su computador, postear o hacer comentarios, poner fotos, a contar lo que quieran, opinar ,incluso podemos poner páginas web como enlaces, colocar videos, canciones, noticias...y no sé cuantas cosas más.